Hutong | SK.polkadotsinthecountry.com

Hutong

Hutong

Zástupca šéfredaktora Miranda McMinn skúša severnej čínskej dim sum obedové menu

Počúvajte ľudí. Ak sa chystáte na obed Hutongdon't najprv raňajkách. Tam to bude veľa prejsť, ľudí.

Ocenený severnej čínsku reštauráciu sedí na úrovni 33 Zväzku, v samom srdci hlavného mesta. Si svišťať vo výťahoch a vyjsť do reštaurácie, bzučanie s typy podnikania (smart a elegantné šaty sú nutnosťou, znamenia varuje dole) vyzerá ako oni teší piatok obeda, pretože vedia najlepšie.

Naša tabuľka je priamo pri okne to-the-podlahou, takže máme najlepší výhľad v Londýne - cez rieku na vysielačku, nakladanú uhorkou a všetkými ostatnými otvorene nepárne tvaru budovy, ktorá vyskočila v posledných rokoch.

Ale my tu nie sme hovoriť o architektúre. Sme tu, aby sme hovoriť Dim Sum - konkrétne nový poludňajšej ponuky dim sum, ktorý bol vytvorený podľa Hutong v dim sum Chef, Qui Xin a šéfkuchárom Bing Luo.

load...

Čarovný čašník navrhol, že vezmeme jeden z každej z nich. Ako každý je dodávaný s tromi largish kusmi dim sum sa to zdalo trochu prehnané, aj keď sme neurobili zle. Docela čoskoro dim sum sa príchodu na stolíku u kamiónovej zaťaženie v klasických košov a celkom listových tematických dosiek.

XO omáčka krevety crystal knedlík - všetko lesknúce a žltá - bol jemný a úžasný. Kreviet knedle Rose Champagne bola pekná a ružová a božské sa dostať do. Tresky a morských rias, knedle s Tobiko prišiel s trochou kaviárom na vrchole a bol čerstvý prírastok do mixu. Chrumkavé Pekinská kačica sa valí boli dim sum vziať na klasické; chrumkavé krevety a zmes morských plodov vojne boli kliny chuti; kráľovský krab a cuketa knedle boli morské plody luhovali krásy.

A konečne, šiška v tvare Wagyu hovädzie mäso buchty bolo, že kombinácia mierne sladká a veľmi pikantné, s nádychom nádherné stodge - sú vyrobené z kvaseného chleba, ktorý sa najprv duseným potom vyprážaný - ktorý charakterizuje druh dim sum môžete vyzdvihnúť up ako drzý bonus na prechádzku čínskej štvrti.

Rovnako ako reštaurácie je krásny bar area - koncipovaný ako moderné vziať na čínskej laku obrazovkách - kde si môžete vziať dim sum ako barového menu v čase medzi poludním a 5pm - to vyzeralo ako perfektné miesto pre tajné popoludní styk.

Dim sum zjavne znamená "dotknúť srdca" a každý kúsok iste Zdalo sa, že sa s láskou. Bol to perfektný spôsob, ako stráviť piatkový poludnie a sme sa vrátili do našich príslušných úradov plné príjemných pocitov. A knedle.

load...

Súvisiace správy


Post Život

Podvodný sprievodca pre rezanie kalórií

Post Život

List mojej dcére: Byť rád

Post Život

Môžete sa dostať bláznivý a hrať bláznivý golf na golfovej ihrisko cihlový jazdca

Post Život

Stratil si svoje libido? Skúste túto úžasnú sexuálnu aplikáciu a vráťte svoje Mojo späť

Post Život

10 najlepších liekov proti sennej nádche, ktoré vám pomôžu prekonať

Post Život

Prečo by nová vojna na materských lúkach mala mať všetko obavy

Post Život

Shia labeouf sa zosobášila a bola to úplne nepríjemná

Post Život

Kate Hudsonová o pozitívnosti tela: výňatok z novej knihy

Post Život

Je pomalý pohyb fitness teraz?

Post Život

8 prvých reštaurácií v Londýne vyskúšali a testovali Marie Claire

Post Život

Ako zistiť, či ste neznášanlivosť laktózy a ako ju bojovať

Post Život

DNA test na psa: Čo som sa dozvedel o mojom psovi z toho